citlub mkt
Kuliner-Asia – KHANTOKE DINNER di Thailand, Pengalaman Kuliner Budaya yang Wajib Di Coba!
Jika kamu berencana mengunjungi Thailand. Khususnya wilayah utara seperti Chiang Mai atau Chiang Rai, ada satu pengalaman kuliner yang tak boleh di lewatkan: Khantoke Di -nner. Bukan sekadar makan malam biasa. Khantoke adalah perpaduan sempurna antara tradisi, cita rasa otentik, dan pertunjukan budaya yang memikat. Inilah cara terbaik menikmati warisan budaya Lanna sambil memanjakan lidah dan mata!
Apa Itu Khantoke?
Kata “Khantoke” berasal dari bahasa Lanna (wilayah Thailand Utara) yang berarti “meja bundar pendek” yang terbuat dari kayu atau rotan. Setelah itu meja ini di gunakan untuk menyajikan makanan dalam acara penting seperti pernikahan, upacara keagamaan, atau menyambut tamu terhormat.
Namun kini, Khantoke telah menjadi salah satu pengalaman kuliner budaya yang di tawarkan untuk wisatawan. Kemudian makanan di sajikan dalam piring-piring kecil di atas meja rendah, dan para tamu duduk bersila di lantai, sesuai tradisi.
Apa Saja yang Di Sajikan?
Dalam satu set Khantoke Di -nner, kamu akan menemukan aneka hidangan khas Thailand Utara seperti:
🍛 Khao Soi – mi kari khas Chiang Mai
🥩 Sai Ua – sosis daging babi pedas dengan rempah tradisional
🍗 Gai Tod – ayam goreng bumbu khas Lanna
🥗 Nam Prik Ong – sambal tomat daging cincang
🥒 Sayuran rebus dan nasi ketan (sticky rice)
🍮 Buah segar dan makanan penutup khas Thailand
Makanan ini umumnya bisa di-refill, jadi kamu bisa makan sepuasnya!
Sambil Makan, Nikmati Pertunjukan Tradisional
Yang membuat Khantoke Di -nner istimewa bukan hanya makanannya, namun juga pertunjukan seni tradisional Lanna. Kemudian selama makan malam, kamu akan di suguhi tarian anggun seperti:
💃 Tari lilin (Fon Thian)
🥁 Tari pedang (Fon Dab)
🌺 Tari selamat datang (Fon Leb)
🎶 Alunan musik gamelan Thailand Utara
Pertunjukan ini di bawakan oleh penari dalam kostum adat yang memukau, menciptakan suasana yang hangat dan autentik.
Di Mana Bisa Menikmati Khantoke Di -nner?
Beberapa tempat terkenal di Chiang Mai yang menawarkan pengalaman Khantoke Di -nner antara lain:
- Old Chiang Mai Cultural Center
- Khum Khantoke
- Ban Sabai Village
Biasanya, acara di mulai sekitar pukul 18.30 dan berlangsung selama 2–3 jam.
Khantoke Dinner bukan sekadar makan malam—ini adalah perayaan budaya! Jika kamu ingin merasakan kekayaan tradisi Lanna dengan cara yang lezat dan menyenangkan. Maka Khantoke adalah pengalaman yang wajib kamu coba saat ke Thailand.
Bersiaplah untuk kenyang, terpukau, dan jatuh cinta pada budaya Thailand Utara!
Baca Juga : Sop Konro : Hidangan Utama Terbaik Kala Hujan
