Cheese & Sausage Ramyeon Resep Khas Korea Selatan

Spread the love

Kuliner_Asia – Cheese & Sausage Ramyeon Resep Khas Korea Selatan

Siapa yang tidak menyukai ramyeon? Makanan ikonik dari Korea Selatan ini telah merebut hati banyak orang di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, ramyeon juga sangat mudah di siapkan, menjadikannya pilihan ideal untuk santapan cepat dan memuaskan. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, Cheese & Sausage Ramyeon adalah variasi yang patut di coba. Kombinasi keju leleh yang creamy dengan sosis gurih membuat hidangan ini sempurna untuk menghangatkan badan, terutama di hari-hari dingin. Mari kita simak cara membuatnya!

Bahan-Bahan yang Di perlukan

Untuk membuat Cheese & Sausage Ramyeon, Anda hanya memerlukan bahan-bahan yang sederhana dan mudah di temukan. Berikut adalah daftar bahan untuk 2 porsi:

2 bungkus ramyeon (ramen instan)
4 sosis (sosis sapi, ayam, atau sosis vegetarian sesuai selera)
1 cangkir keju cheddar parut
2 cangkir air
1/2 bawang bombay, di iris tipis
1 siung bawang putih, di cincang halus
1/2 sendok makan saus gochujang (sambal khas Korea)
1/4 sendok teh minyak sayur
2 batang daun bawang, di iris halus (untuk hiasan)
Garam dan merica secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Persiapan Sosis

Langkah pertama adalah mempersiapkan sosis. Potong sosis menjadi dua bagian untuk memberikan tekstur yang lebih baik saat di masak. Panaskan minyak sayur di dalam panci dengan api sedang. Setelah minyak panas, tambahkan bawang bombay yang telah di iris tipis dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan bawang menjadi transparan.

Setelah itu, masukkan potongan sosis ke dalam panci. Masak sosis hingga kecokelatan dan matang sempurna. Proses ini tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan kelezatan ekstra pada hidangan.

2. Masak Ramyeon

Setelah sosis matang, tambahkan air ke dalam panci dan didihkan. Saat air sudah mendidih, kemudian masukkan mi ramyeon beserta bumbu yang di sertakan dalam kemasan. Setelah itu masak selama 3-4 menit, atau hingga mi empuk dan siap di sajikan. Pastikan untuk mengaduk sesekali agar mi tidak lengket satu sama lain.

3. Tambahkan Keju

Setelah mi matang, kecilkan api menjadi rendah dan tambahkan keju cheddar parut. Aduk perlahan hingga keju meleleh dan menyatu dengan mi. Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan saus gochujang sesuai selera. Gochujang tidak hanya memberikan rasa pedas yang menyegarkan, tetapi juga menambah kedalaman rasa pada ramyeon.

4. Penyajian

Setelah semua bahan tercampur rata, angkat ramyeon dari api. Sajikan dalam mangkuk yang cantik dan hiasi dengan irisan daun bawang di atasnya. Daun bawang tidak hanya menambah warna, tetapi juga memberikan rasa segar yang kontras dengan keju dan sosis.

Kenikmatan dalam Setiap Suapan

Cheese & Sausage Ramyeon siap di nikmati! Setiap suapan menawarkan kombinasi tekstur yang menggoda—keju leleh yang creamy, sosis gurih, dan mi yang kenyal. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin, atau bahkan sebagai camilan di malam hari. Anda juga dapat menambahkan sayuran seperti bok choy atau jamur untuk menambah nutrisi.

Dengan resep ini, Anda dapat membawa suasana Korea Selatan ke rumah Anda sendiri. Selamat mencoba dan nikmati pengalaman kuliner yang unik ini! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain sesuai selera Anda. Happy cooking!