citlub mkt
Kuliner-Asia – Street Food Korea Selatan: Surga Kuliner Malam yang Bikin Ketagihan
Korea Selatan tidak hanya populer dengan K-Pop dan drama-drama romantisnya, tetapi juga di kenal sebagai salah satu surga street food di Asia. Hampir setiap sudut kota besar di negeri ginseng ini menawarkan jajanan kaki lima yang lezat, unik, dan ramah di kantong. Tidak heran, destinasi seperti Myeongdong Street Food Market, Gwangjang Market, hingga Dongdaemun Night Market. Selalu di padati wisatawan lokal maupun internasional yang ingin mencicipi kelezatan kuliner khas Korea.
Cita Rasa Rempah yang Menggugah Selera
Salah satu ikon street food Korea yang wajib di coba adalah tteokbokki, kue beras kenyal dengan saus gochujang pedas manis. Hidangan ini populer di kalangan anak muda karena rasanya yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan. Buat kamu yang suka makanan berkuah, ada juga odeng atau fish cake yang di sajikan dalam kuah hangat gurih—cocok banget di santap saat musim dingin.
Selain itu, jangan lewatkan kimbab, gulungan nasi dengan sayuran, telur, dan daging yang di balut rumput laut. Rasanya mirip sushi versi Korea, tetapi lebih simpel dan praktis di makan di jalanan. Untuk camilan manis, ada bungeoppang, roti berbentuk ikan berisi pasta kacang merah yang legit. Sementara pecinta gorengan bisa mencoba pajeon, pancake asin berisi daun bawang atau seafood yang renyah di luar namun lembut di dalam.
Street Food Korea Selatan: Surga Kuliner Malam yang Bikin Ketagihan
Lebih dari Sekadar Makanan
Menikmati street food di Korea bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman budaya. Setiap pasar malam menawarkan suasana hidup dengan aroma masakan yang menggoda dari gerobak-gerobak berjajar. Pedagang biasanya ramah dan tidak segan memberi tester kecil untuk menarik pelanggan. Selain itu, jajanan ini sering muncul di drama Korea sehingga membuat wisatawan semakin penasaran untuk mencobanya langsung.
Alasan Street Food Korea Selalu Di Cari
Ada beberapa alasan kenapa street food Korea begitu populer. Pertama, harganya terjangkau sehingga cocok untuk semua kalangan. Kedua, porsinya bervariasi—dari camilan ringan hingga makanan yang cukup mengenyangkan. Ketiga, street food juga menjadi cara cepat untuk mengenal budaya makan masyarakat Korea. Karena banyak orang lokal yang menikmatinya saat pulang kerja atau sekadar nongkrong bersama teman.
Bagi kamu yang berencana liburan ke Korea Selatan, jangan hanya sibuk belanja kosmetik atau berburu lokasi syuting drama. Luangkan waktu untuk menyusuri pasar malam dan mencicipi street food khas Korea. Di jamin, pengalaman kuliner ini akan membuat perjalananmu semakin berkesan dan penuh cerita.
Baca Juga : Tongseng Sapi Kuliner Khas Jawa yang Kaya Rempah dan Penuh Cerita
