kuliner_asia – Resep Dalgona Dessert Box Terbaik Sepanjang Abad
Dalgona Dessert Box, sebuah inovasi kuliner yang menggabungkan kelezatan Dalgona Coffee dengan variasi dessert, telah mencuri perhatian banyak orang dengan tampilannya yang memukau dan rasa yang menggugah selera. Jika Anda mencari resep yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Berikut adalah resep Dalgona Dessert Box terbaik sepanjang abad yang dapat Anda coba di rumah, lengkap dengan langkah-langkah yang mudah di ikuti.
Bahan-Bahan Utama
Untuk Mousse Dalgona
- 200 ml krim kental (heavy cream)
- 2 sendok makan kopi instan (dapat di ganti dengan espresso bubuk)
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Biskuit Crumble
- 100 gram biskuit graham atau biskuit vanilla, hancurkan
- 50 gram mentega, lelehkan
- 2 sendok makan gula merah
Krim Topper
- 150 ml krim kental
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Untuk Topping dan Garnish
- Cokelat parut
- Kacang panggang, cincang halus
- Buah segar (seperti berries atau potongan buah kiwi)
Resep Dalgona Dessert Box Terbaik Sepanjang Abad
Langkah-Langkah Pembuatan
Membuat Mousse Dalgona
- Dalam mangkuk besar, kocok krim kental menggunakan mixer elektrik hingga mulai mengental.
- Tambahkan kopi instan, gula pasir, dan ekstrak vanila. Lanjutkan mengocok hingga krim mengembang menjadi mousse yang ringan dan berwarna cokelat keemasan.
- Pindahkan mousse ke dalam piping bag atau kantong plastik dan simpan di dalam kulkas.
Menyiapkan Biskuit Crumble
- Campurkan biskuit yang telah di hancurkan dengan mentega leleh dan gula merah dalam mangkuk.
- Aduk rata hingga semua biskuit terbalut dengan mentega dan gula.
- Sebarkan campuran biskuit ini di dasar wadah atau kotak dessert yang akan di gunakan sebagai base. Tekan-tekan dengan sendok untuk meratakannya.
Membuat Krim Topper
- Kocok krim kental dengan gula pasir dan ekstrak vanila hingga membentuk puncak lembut.
- Pipihkan krim ini di atas mousse Dalgona yang telah di siapkan.
Menghias Dessert Bo
- Oleskan mousse Dalgona secara merata di atas biskuit crumble yang telah di padatkan.
- Tambahkan lapisan krim topper di atas mousse.
- Hiasi dengan cokelat parut, kacang panggang, dan potongan buah segar sesuai selera.
Penyajian
- Dinginkan dessert box di dalam kulkas selama minimal satu jam sebelum di sajikan untuk memastikan semua lapisan mengikat dengan baik.
- Sajikan dengan sendok atau sendok kecil untuk menikmati lapisan demi lapisan kelezatan yang telah Anda buat.
Tips Sukses Membuat Dalgona Dessert Box
- Kualitas Bahan: Gunakan kopi instan berkualitas baik atau espresso bubuk untuk rasa mousse yang lebih intens.
- Tekstur Krim: Pastikan krim kental di pukul hingga benar-benar kaku untuk hasil mousse yang ideal.
- Eksperimen Topping: Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping dan garnish. Misalnya, menambahkan sedikit saus karamel atau selai buah bisa memberikan sentuhan ekstra yang menarik.
- Kreativitas: Sesuaikan resep ini dengan selera Anda. Anda bisa mengganti rasa mousse dengan matcha atau cokelat untuk variasi yang berbeda.
Dalgona Dessert Box adalah pilihan yang sempurna untuk berbagai acara atau sekadar sebagai camilan istimewa di rumah. Dengan mengikuti resep Dalgona Dessert Box terbaik sepanjang abad ini, Anda tidak hanya menciptakan hidangan yang lezat tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang memukau bagi keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati setiap lapisan kelezatan dalam kotak dessert yang menawan ini!
Baca Juga : Resep Curry Tonkatsu Sajian Kuliner Jepang