citlub mkt
Kuliner-Asia – Jelajah Rasa & Estetika: Kuliner Myanmar yang Cantik dan Menggugah Selera
Myanmar, negara di Asia Tenggara yang di kenal dengan pagoda emas dan danau mistisnya. Ternyata juga menyimpan harta karun kuliner yang tak kalah memikat. Tak hanya soal rasa, makanan khas Myanmar juga memiliki sentuhan estetika yang membuatnya tampil cantik di atas piring. Bahkan siap “masuk Instagram” tanpa perlu filter!
Buat kamu pencinta wisata kuliner yang juga peduli visual, inilah beberapa kuliner estetik Myanmar yang wajib masuk daftar incaranmu.
🥗 Tea Leaf Salad (Lahpet Thoke) – Cantik, Segar, dan Unik
Tak lengkap bicara kuliner Myanmar tanpa menyebut Lahpet Thoke, salad daun teh yang menjadi ikon nasional. Hidangan ini di sajikan dengan warna-warna kontras dari berbagai bahan: daun teh fermentasi, kacang tanah panggang, biji wijen, bawang goreng, tomat segar, dan cabai.
Semua komponen di susun cantik dalam mangkuk—sebelum akhirnya diaduk menjadi satu dalam ritual makan yang khas. Rasanya? Kompleks! Ada asam, gurih, pahit, dan pedas yang saling melengkapi. Visualnya? Pasti bikin kamu tergoda sebelum mencicipi.
🍜 Mohinga – Semangkuk Tradisi Penuh Warna
Mohinga adalah mie berkuah berbasis kaldu ikan, lengkap dengan bihun, telur rebus, irisan pisang batang (banana stem). Kadang di tambah perkedel atau rempeyek khas Myanmar. Di sajikan hangat dalam mangkuk besar, tampilannya mirip ramen, tapi dengan sentuhan budaya lokal yang kuat.
Kuahnya yang keemasan berpadu dengan topping warna-warni membuat Mohinga tak hanya lezat, tapi juga indah di lihat. Tak heran jika Mohinga sering di sebut sebagai “sarapan nasional” Myanmar.
Jelajah Rasa & Estetika: Kuliner Myanmar yang Cantik
🍡 Mont Lone Yay Paw – Cantik Seperti Permata
Kalau kamu suka dessert yang lucu dan Instagramable, Mont Lone Yay Paw bisa jadi favorit baru. Kue ini berbentuk bulat kecil, terbuat dari tepung ketan berisi gula kelapa, lalu direbus dan di sajikan dengan taburan kelapa parut.
Warna-warni pastel dari kue ini (sering di beri pewarna alami) menjadikannya tampil manis di piring. Rasanya kenyal dan legit, cocok jadi teman minum teh sore hari.
🧁 Mont Sein Paung – Kue Kukus Lapisan Pelangi
Kue kukus satu ini tampil mencolok dengan lapisan warna bergradasi lembut. Terbuat dari tepung beras dan santan, Mont Sein Paung mirip kue lapis khas Indonesia. Namun versi Myanmar ini punya tekstur lebih lembut dan aroma pandan yang kuat.
Di sajikan di atas daun pisang atau piring anyaman bambu, kue ini jadi paduan sempurna antara rasa tradisional dan tampilan estetik.
Kuliner Myanmar, Perpaduan Rasa dan Visual
Kuliner Myanmar bukan hanya soal cita rasa yang kaya rempah dan tradisi, tapi juga soal estetika penyajian yang unik dan menggoda. Dari makanan berat hingga kudapan manis, tiap hidangan mencerminkan warisan budaya yang kuat dengan visual yang memikat.
Jadi, kalau kamu berencana ke Myanmar atau sekadar ingin eksplorasi lewat layar. Pastikan kamu nggak cuma memotret pagoda emas—tapi juga keindahan kuliner yang ada di setiap sudut meja makan mereka.
Baca Juga : 3 Kuliner Khas Filipina dengan Sentuhan Budaya Lokal
