Chicken Souvlaki: Resep Jajanan Jalanan Populer

Spread the love

Kuliner_Asia – Chicken Souvlaki: Resep Jajanan Jalanan Populer yang Menggugah Selera

Jika Anda penggemar kuliner jalanan, pasti sudah tidak asing lagi dengan “Chicken Souvlaki”. Makanan khas Yunani ini merupakan pilihan sempurna. Bagi Anda yang ingin menikmati camilan lezat dengan cita rasa mediterania yang autentik. Terbuat dari potongan ayam yang di bumbui rempah-rempah khas. Kemudian di panggang hingga matang, Chicken Souvlaki menjadi pilihan favorit bagi banyak orang di seluruh dunia. Baik di jalanan kota-kota besar atau restoran bergaya Yunani.

Dalam artikel ini, kita akan mengungkap resep Chicken Souvlaki yang mudah di buat di rumah. Serta tips agar rasanya semakin otentik dan lezat. Yuk, kita mulai!

Apa Itu Chicken Souvlaki?

Chicken Souvlaki adalah hidangan yang berasal dari Yunani yang terbuat dari potongan ayam yang ditusuk dengan tusuk sate. Kemudian di bumbui dengan campuran rempah-rempah khas Mediterania. Ayam yang telah di bumbui ini biasanya di panggang atau di bakar hingga kecokelatan dan matang sempurna. Souvlaki sendiri adalah istilah Yunani yang merujuk pada daging yang di tusuk dan di panggang. Selain ayam, daging yang di gunakan bisa beragam, seperti domba, sapi, atau babi. Namun, versi ayam atau Chicken Souvlaki menjadi yang paling populer di kalangan pecinta kuliner.

Bahan-Bahan untuk Membuat Chicken Souvlaki

Untuk membuat Chicken Souvlaki yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:

Bahan Marinade Ayam:

  • 500 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu atau sesuai selera
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan air perasan lemon
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • oregano kering 1 sendok teh
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • cuka apel (opsional, untuk rasa asam yang lebih tajam) 1 sendok teh
  • 1 sendok makan yogurt Yunani (untuk kelembutan ayam)

Untuk Penyajian:

  • 4 roti pita atau flatbread
  • Sayuran segar, seperti tomat, selada, dan bawang merah iris tipis
  • Saus tzatziki (saos yogurt khas Yunani, bisa di beli siap pakai atau buat sendiri)
  • Irisan lemon untuk pemanis

Cara Membuat Chicken Souvlaki

1. Marinasi Ayam

Langkah pertama dalam membuat Chicken Souvlaki yang lezat adalah marinasi ayam. Dalam sebuah mangkuk besar, kemudian campurkan minyak zaitun, air perasan lemon, bawang putih cincang, oregano, paprika, garam, lada hitam, cuka apel, dan yogurt Yunani. Kemudian aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Masukkan potongan ayam ke dalam campuran marinade tersebut dan aduk hingga ayam terbalut rata dengan bumbu. Tutup mangkuk setelah itu diamkan di dalam lemari es selama minimal 30 menit. Lebih baik jika bisa di diamkan semalaman agar bumbunya meresap sempurna.

2. Menyiapkan Souvlaki

Setelah ayam di marinasi, siapkan tusuk sate dan tusukkan potongan ayam satu per satu. Pastikan tidak terlalu padat agar ayam dapat matang merata saat di panggang.

3. Memanggang Ayam

Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang-tinggi. Letakkan tusuk sate ayam di atas panggangan setelah itu panggang selama 3-5 menit setiap sisi. Atau sampai ayam matang sempurna dengan warna kecokelatan yang menggugah selera. Jangan lupa untuk membalik tusuk sate agar ayam matang merata.

4. Menyiapkan Saus Tzatziki

Tzatziki adalah saus segar berbahan dasar yogurt yang sering di sajikan dengan Chicken Souvlaki. Untuk membuatnya, campurkan 1/2 cangkir yogurt Yunani, 1/4 cangkir mentimun parut, 1 sendok teh bawang putih cincang, kemudian 1 sendok teh air perasan lemon, dan sedikit garam dan lada. Aduk rata hingga saus tercampur sempurna.

5. Penyajian

Setelah ayam selesai di panggang, ambil roti pita atau flatbread dan letakkan ayam yang sudah matang di atasnya. Tambahkan sayuran segar seperti tomat, selada, dan irisan bawang merah. Siramkan saus tzatziki di atasnya kemudian tambahkan irisan lemon untuk memberi rasa segar. Gulung roti pita dan Chicken Souvlaki siap di nikmati!

Tips Agar Chicken Souvlaki Lebih Lezat

  1. Pilih Ayam Berkualitas: Gunakan ayam segar atau ayam organik untuk hasil yang lebih empuk dan lezat.
  2. Perhatikan Waktu Marinasi: Semakin lama ayam di marinasi, semakin kaya rasa bumbunya. Cobalah marinasi ayam semalaman untuk rasa yang lebih mendalam.
  3. Bakar dengan Api Sedang: Jangan terlalu cepat membakar ayam agar teksturnya tetap lembut dan tidak terlalu kering.
  4. Variasikan Saus: Jika Anda ingin variasi rasa, selain saus tzatziki, Anda bisa mencoba saus hummus atau saus bawang putih.

Chicken Souvlaki adalah hidangan jalanan yang mudah di buat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Dengan bumbu rempah yang khas, daging ayam yang juicy, dan saus tzatziki yang segar, hidangan ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Cobalah membuatnya di rumah dan nikmati kenikmatannya bersama keluarga atau teman-teman!

Baca Juga : Greek Shrimp: Resep Yunani Populer yang Menggugah Selera

Related Posts

Greek Shrimp: Resep Yunani Populer

Spread the love

Spread the loveKuliner_Asia – Greek Shrimp: Resep Yunani Populer yang Menggugah Selera Jika Anda seorang pecinta makanan laut dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda, resep Greek Shrimp (Udang Yunani) adalah pilihan yang…

Spanakopita Resep Simple Tapi Berkelas

Spread the love

Spread the loveKuliner_Asia – Spanakopita: Resep Simple Tapi Berkelas Jika Anda mencari hidangan yang mudah di buat namun tetap berkelas, spanakopita bisa menjadi pilihan sempurna. Hidangan khas Yunani ini menggabungkan rasa gurih…

You Missed

Chicken Souvlaki: Resep Jajanan Jalanan Populer

Chicken Souvlaki: Resep Jajanan Jalanan Populer

Greek Shrimp: Resep Yunani Populer

Greek Shrimp: Resep Yunani Populer

Spanakopita Resep Simple Tapi Berkelas

Spanakopita Resep Simple Tapi Berkelas

Grilled Halloumi: Resep Bintang Lima yang Menggugah Selera

Grilled Halloumi: Resep Bintang Lima yang Menggugah Selera

Mediterranean Salmon Skewers Resep Simple

Mediterranean Salmon Skewers Resep Simple

Tahini Cookies: Resep Camilan Populer di Dunia

Tahini Cookies: Resep Camilan Populer di Dunia
  • https://webshophermanboon.nl/ https://www.grupoclinicamedicos.com/ https://ppdb.darulhidayah.ponpes.id/ https://ramahremaja.id/ https://rajawalitanjungsari.com/ https://ppqodratullah.com/ https://medisolindo.com/ https://www.tppkk-bitung.com/ https://ciqp.krakatauport.id/ http://www.krakatauport.com/ https://krakatauinternationalport.co.id/ https://dev.krakatauinternationalport.co.id/ https://shkolakhaitova.medtouch.org/ sabung ayam online sabung ayam online sudah banyak pemain kesuksesan besar mahjong ways kamu kapan cek trik bermain eit ada cara baru dari seo raden agar menang di gates of olympus uang jajan kamu tambah disini deposit main slot pakai qris tanpa potongan apapun bebas deposit tanpa potongan apapun via qris semua e wallet klaim binus mahjong wins 3 tidak usah repot pembayaran indobet77 hadirkan qris terbaru deposit tanpa potongan proses cepat gampang menang slotter menunjukan skill anda di mahjong ways 2 untuk jepe lebih besar Pola Starlight Princess Sweet Bonanza pola pola gacor gatotkaca Pola Mahjong Wins 3 Pola gacor Starlight Princess scatter hitam mahjong ways 2 mahjong ways trik menang terbaik gates of Olympus trik menang master roni 5 shio sabar rahasia kekayaan mahjong ways 2 rahasia menang mahjong ways strategi terbaik dodi menangkan hadiah di mahjong ways indomaster88 indomaster88 indomaster88 indomaster88 indomaster88 trailer menang maxwin mancing scatter sweet bonanza viral berita pagi petir merah kakek zeus olympus mesin slot gates of Olympus mengalami kebocoran menang mix parlay boxing day liga inggris tanpa kalah misteri menang mahjong ways dengan Teknik rahasia jackpot instant hacker ternama seo mr r mahjong wins jackpot beruntun gates of olympus beli mobil impian 3 strategi matang mahjong ways dapatkan putaran gratis 5 shio ini capai sukses di mahjong ways 2 pola naik turun game gates of gatotkaca https://baumarkt-fasselt.de/news/jackpot-lucky-piggy-indoagen188.html https://baumarkt-fasselt.de/news/main-mahjong-ways-di-indoagen188-siap-siap-jadi-sultan.html https://baumarkt-fasselt.de/news/rahasia-terbaru-jam-gachor-main-di-mahjong-ways2.html https://baumarkt-fasselt.de/news/update-pg-soft-gacor-hari-ini.html Pola Starlight Princess terbaru Trik jitu Gates of Olympus Cara main Mahjong Ways 2 Pola baru Sweet Bonanza Pola trending Starlight Princess slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 slot777 memiliki tabungan puluhan juta modal 50k pengguna ewallet qris aplikasi mendapatkan uang sampingan peringatan pola rtp ala warkop hasil menggiurkan rumus memaksimalkan pecahan simbol game gatot kaca Teknik bermain game sweet bonanza pola jackpot paus algoritma memancing scatter hitam mahjong menang game slot mahjong ways hingga jackpot paus pelajaan berharga maxwin mesin slot ghacor gatot kaca dijuluki raja slot mahjong pakai pola efektif resep richard lee panen x500 gates of olympus obat manis sweet bonanza trik wd badai phk solusi mahjong wins daftar demo slot mahjong ways jackpot epic pola jitu scatter mahjong melody sharon trik rtp gates of olympus bocoran perkalian gede gates of olympus beruntun rahasia free spins perkalian maksimal shifu gachor pola mahjong wins 3 surabaya tips maksimalkan olympus1000 menang bermain 15 tips menang mahjong wins 3 shifu gachor rahasia menang mudah pola jitu mahjong wins tutorial mahjong ways 2 sydney sweeney lee jae sung tips banjir scatter mahjong wins gates of olympus terbaik terpercaya jurus naga mahjong trick WD sinopsis jurassic world scatter hitam mahjong wins 3 pola ajaib squid game munculkan scatter hitam mahjong sinopsis white house down trik memutar slot sweet bonanza Mahjong Ways Mahjong Wins 3 Zeus Olympus Mahjong Wins 3 Starlight Princess Sweet Bonanza Mahjong Ways SLOT GACOR dapatkan akun pro mahjong rtp live tertinggi langkah meraih jackpot mahjong 4 pola gacor dari admin ungkap rahasia kakek olympus trik ampuh mendapatkan jackpot rahasia mencapai jackpot mahjong pola ajaib scatter hitam pola dan rtp akurat mahjong ways1 scatter melimpah simak strategi taruhan yang benar agar tidak boncos persiapan natal qris dan e wallet untuk tambah jajan kamu simak caranya strategi jitu yang sempurna turunkan mahjong scatter hitam seo raden ungkap Malu Jadi Pecundang Yuk Saatnya Tunjukkan Skill Di Mahjong Ways poin utama indobet77 untuk raih kemenangan mahjong wins 3 aplikasi khusus cheat gates of olympus hacker mr r algoritma goggle mahjong jaminan jackpot trik jitu bettor semarang cuan starlight princess mengungkap fitur scatter hitam mahjong mitos atau nyata pola ghacor dokter detektif gates of olympus gempa maxwin jackpot modal 150k hebohkan warga maluku sipnosis trailer maxwin superman game slot mahjong bet 200 main mahjong ways menang jutaan serius Agus Buntung Jackpot Tanpa Tangan PG Soft Sushi Oishi Agus Sudah Tak Sedih Jumpa Naga Scatter Hitam Healing Hasil Maxwin Scatter Hitam Maxwin Slot Mahjong Wins 3 Kang Asep Jalan Keluar Negri Rahasia Maxwin Pg Soft Kunjungi Rumah Upin Ipin Tante Erni Makin Hot Ada Hot Pot PG Soft Voucher Diskon 90% Hasil dari Jackpot PG Soft Wisata Touring Seru Modal Mahjong Ways rahasia jackpot fantastis mahjong ways yang nyata simak yang benar strategi taruhan agar tidak boncos scatter jepe mahjong wins3 game mulai 400 perak bet kecil tips jitu di game mahjong ways meraih maxwin trailer film pola jackpot game slot gates of olympus tutorial pasang mix parlay situs indomax88 tutorial main game gates of gatot kaca tanpa pola eric mantan admin kamboja bocorkan rahasia jitu mahjong rahasia koko alvin tembus jackpot mahjong rtp mahjong ways jp special jakpot mahjong wins 3 79 juta pemain mahjong wins 3 andalan remaja ntt starlight princess1000 menang manis hujan perkalian gates of olympus menang spektakuler peluang scatter hitam mahjong menggiurkan cara mudah raih ratusan juta rupiah di mahjong pg soft tata cara apk cheat rtp tinggi gates of olympus jadi auto wd wadidaw pria bernama rizki tidak sengaja main mahjong wins 3 jadi kaya raya guncangkan jawa barat mahjong black scatter beri jajan tambahan untuk mahasiswa disini mahjong ways 2 gacor maxwin mahjong ways 2 gacor maxwin mahjong ways 2 gacor maxwin mahjong ways 2 gacor maxwin mahjong ways 2 gacor maxwin Zeus Olympus Mahjong Ways Zeus Olympus Mahjong Wins 3 Starlight Princess Sugar Rush Gates Of Gatot Kaca Sweet Bonanza Menang Besar di Mahjong Wins 3 dengan Modal Kecil trik rahasia mahjong temukan trik rahasia mahjong pola wajib jackpot saldo dana kaget gratis mahjong ways 2 peningkatan peluang menang sweet bonanza solusi cuaca ekstrem nataru rahasia sukses naga mahjong keberuntungan finansial rtp terakurat mahjong wins peluang kemenangan rahasia sukses meraih 1m mahjong ways 2 indomaster88 https://samaguna.desa.id/asset/ https://samaguna.desa.id/data/ https://samaguna.desa.id/file/ https://samaguna.desa.id/galeri/ https://samaguna.desa.id/image/ Mahjong Ways 2 Mahjong Wins 3 Starlight Princess Sweet Bonanza1000 Mahjong Ways