kuliner_asia
Kuline Asia – Ayam Saus Tiram ini memberikan pengalaman kuliner luar biasa di rumah Anda. Selain itu, juga dengan kombinasi sempurna antara tekstur ayam yang lembut dan saus tiram yang kaya rasa, setiap suapan adalah sebuah kelezatan yang tak terlupakan. setelah itu Sajikan untuk keluarga atau tamu, pastikan momen makan Anda selalu istimewa dengan hidangan Ayam Saus Tiram.
Baca Juga : Resep Sayur Asam Rumahan: Gampang Dibuat Nikmat Disantap
Bahan-bahan Ayam Saus Tiram:
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 buah paprika merah, potong dadu (opsional)
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Instruksi:
- Tumis Bawang Putih: Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan Ayam: Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna dan matang.
- Masukkan Sayuran: Tambahkan bawang bombay dan paprika merah (jika di gunakan), tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.
- Tambahkan Saus: Tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga tercampur dengan baik.
- Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk kembali.
- Tambahkan Larutan Tepung Maizena: Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental dan menyelimuti ayam dan sayuran.
- Sajikan: Angkat dan hidangkan panas dengan nasi putih hangat.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama dalam makanan sehari-hari atau untuk acara makan malam bersama keluarga. Selamat mencoba!
citlub mkt
