Churros Resep Jajanan Sehat dan Bergizi

Spread the love

Kuliner_Asia – Churros Resep Jajanan Sehat dan Bergizi

Siapa yang bisa menolak kelezatan churros? Camilan khas Spanyol ini memang di kenal dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, sering kali di sajikan dengan saus cokelat yang menggoda. Namun, kali ini kita akan mengubahnya menjadi jajanan yang lebih sehat dan bergizi, tanpa mengorbankan rasa! Yuk, simak resep churros sehat yang bisa kamu coba di rumah.

Mengapa Memilih Churros Sehat?

Churros sering kali di goreng dan mengandung banyak gula, tetapi dengan sedikit kreativitas, kita bisa mengubahnya menjadi camilan yang lebih baik untuk kesehatan. Menggunakan bahan-bahan yang lebih bergizi, seperti tepung gandum utuh, minyak sehat, dan pengganti gula alami, churros ini bisa menjadi alternatif snack yang memuaskan dan tetap menyehatkan.

Bahan-bahan yang Di perlukan

Untuk membuat churros sehat, berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

200 gram tepung gandum utuh
1 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak kelapa (atau minyak zaitun)
250 ml air panas
1 sendok teh ekstrak vanila
Gula kelapa atau pemanis alami secukupnya (untuk taburan)
Saus cokelat dark chocolate (untuk celupan)

Langkah-langkah Membuat Churros Sehat

Siapkan Adonan: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum utuh, baking powder, dan garam. Aduk rata.
Campurkan Bahan Basah: Dalam wadah terpisah, campurkan minyak kelapa, air panas, dan ekstrak vanila. Aduk hingga rata.
Gabungkan Campuran: Tuang campuran cair ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan dapat di padatkan. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung.
Masukkan ke Dalam Pipa: Siapkan alat pemipih kue atau kantong plastik yang bagian ujungnya di potong. Isi dengan adonan chur-ros.
Panggang atau Goreng: Untuk cara yang lebih sehat, panggang chur-ros di oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit hingga kecokelatan. Jika memilih menggoreng, gunakan minyak yang sehat dan pastikan minyak sudah cukup panas.
Taburi dengan Pemanis: Setelah matang, taburi chur-ros dengan gula kelapa atau pemanis alami sesuai selera.
Sajikan: Nikmati churros sehat ini dengan saus cokelat dark chocolate yang telah dilelehkan sebagai celupan.

Manfaat Kesehatan dari Churros Sehat

Dengan menggunakan tepung gandum utuh, chur-ros ini kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Minyak kelapa dan pemanis alami juga memberikan manfaat kesehatan tambahan, seperti mendukung metabolisme dan meningkatkan energi.

Churros tidak perlu menjadi jajanan yang menyehatkan jika kamu tahu cara mengolahnya. Dengan resep chur-ros sehat ini, kamu bisa menikmati camilan lezat tanpa merasa bersalah. Cocok untuk menemani waktu santai atau sebagai camilan keluarga, chur-ros sehat ini pasti akan disukai oleh semua orang! Selamat mencoba, dan nikmati momen manis tanpa khawatir akan kesehatan!